Vardag med Nordefors
Mat, trädgård och det vackra Sverige
söndag 21 juni 2009
Världens godaste sillröra?
Jo, så är det. Det tycker i alla fall vi i vår familj. Ursprungsreceptet är av Anna Bergenström och heter "Sill med tre sorters lök".
Stor sats som räcker till 6-8 personer
4 dl créme fraiche
1 rödlök, fint hackad
2 vitlöksklyftor, pressade
1 knippe gräslök, hackad
2-3 burkar matjesill, i mindre bitar
Blanda allt. Gör gärna röran dagen innan så den får mojsa ihop sig.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
‹
›
Startsida
Visa webbversion
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar