Det här är bland det godaste jag vet, torkat renkött. I Hötorgshallen i Stockholm kostar det 850:-/kg, en smärre förmögenhet. Nu har min kära mor fjällvandrat vid Riksgränsen och handlat där. Har släkt i Kiruna och är uppväxt på morfars hemtorkade renkött, så att få njuta av denna delikatess väcker minnen till liv.
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar