måndag 11 januari 2010

Fisk och potatismos - vardagsenkel middag


Köpte Findus XL-fiskfileér och serverade med hemgjort potatismos, kokta ärtor och egen remouladsås. Gott och lätt när tiden är knapp. Vill du inte använda färdigpanerade fikskfileér kan du panera själv eller bara vända dem i mjöl.


Hemgjord remouladsås

Lika delar
Yoghurt av medelhavstyp
och
majonnäs
finhackat äpple och smörgåsgurka

Jag har bara i så mycket av yoghurtröran att det binder gurkan och äpplet.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar