Sommaromelette

Det här är sommarmat för mig. Steker, var för sig, en gul lök, två grillkorvar och fem kokta färskpotatisar i skivor.

Lägger allt i stekpannan och häller på en blandning av, 3 uppvispade ägg, 2 msk mjölk, salt (tog 1/2 tsk) och peppar. Stek på svag värme tills äggstanningen stannat. Räcker till två personer.