Varje gång jag är i affären kikar jag efter nedsatta varor och idag hittade jag prosciutto för en tia. Gjorde en härlig sommarsallad med dijon och honungsdressing. Serverade hembakt baguette till.Tog lite av det jag hade hemma, det blev:
Gurka
Tomat
Färskpotatis
Avokado
Paprika
Sallad
Gräslök
Prosciutto
Dressing till 2 personer
1 msk dijon
1 msk honung
1 skvätt vinäger
salt
peppar
olja
Rör ihop alla ingredienser utom oljan. Vispa ner oljan droppvis till önskad konsistens. Smaka av.
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar