Visar inlägg med etikett Tips. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Tips. Visa alla inlägg

fredag 18 mars 2011

Grekiska delikatesser - ny butik i Stockholm

Vyn är från den vackra och dramatiska ön Karpathos men Theodoros och Matilda Vitsou har en butik på Zakhyntos. Nu har de tagit sina handgjorda produkter till Vasastan i Stockholm, närmare bestämt S:t Eriksgatan 84 B (vid Sankt Eriksplan). I butiken Vassilikos kan man köpa grekiska charkuterier, ostar (t ex Theodoros mammas fårost), olivolja, röror, bönor och linser. Allt är från ekologiska producenter.

onsdag 26 januari 2011

Lekland för barn i Stockholm

 För att du ska få en känsla av hur ett lekland är uppbyggt har jag tagit några bilder från Barnens Djungel i Arlandastad som exempel. Alla lekland jag besökt har som regel att inget ätbart och drickbart får tas med in. Då vill jag i alla fall att det ska vara en fräsch cafeteria med olika alternativ, mestadels är det korv, pannkakor och godis.

 Sådana här klätterställningar finns det på alla lekland. Mindre barn kan behöva hjälp, därför är det bra om föräldern har oömma kläder att krypa runt i.

Här på Barnens Djungel finns det klätterställning, hoppborg, rutschkanor och lekyta för de mindre barnen. Alla lekland arrangerar också kalas, vilket är kul för barnen och lätt för föräldrarna.

Barn från 0-3 år kan åka i den här mindre rutschkanan och landa i ett bollhav. Olika mjuka kuddar finns också att leka med.

Min dotter, som är 2,5 år, gillade den här hörnan.

Med lite fantasi kan man flyga med hjälp av en kudde.

Ofta gäller entrébiljetten för lek i 2 timmar och det är alldeles lagom. Både föräldrar och barn är trötta efter ett sådant lekpass. Vi brukar alltid åka dit när dom öppnar och sedan åka hem och äta lunch.



Lekland i Stockholm (som jag provat)
Vardagar: 11-19
Helg: 10-18

Pris: 
1-2 år 40:-/barn
2-3 år 60:-/barn
3-13 år 80:-/barn
gäller för 2 timmars lek därefter 20:- per påbörjad timme

Kommetar: Detta är ett av dem bästa lekland vi har varit på. Bra utbud i caféet, hyfsat fräscht, billigt och mycket för barnen att göra. Det finns ett separat kalasrum.

Alla dagar: 10-18

Pris:
Barn under 95 cm 70:-/barn
Barn över 95 cm 99:-/barn
(för 2 timmars lektid)

Kommentar: Jag blev väldigt besviken när jag besökte Nickis. Det ligger nålfiltsmatta på golvet som samlar mycket smuts, det är lappat och lagat med silvertejp på många ställen, det luktade ofräscht och jag upplevde det smutsigt när jag var där, tråkig belysning och dåligt utbud i caféet. Det stod skräp och kartonger lite var stans och det finns inget kalasrum utan det sker i en alkov intill caféet. Hoppas verkligen på en renovering då detta skett på Nickis i Uppsala.

Mån, ons och tors 10-17
Fre - sön 10-19

Pris:
1-3 år 70:-
4-12 år 100:-
(för lektid i 2 timmar)

Kommentar: Fräscht och hyfsat utbud i caféet, men få aktiviteter för mindre barn t ex ingen rutschkana. Passar mer för äldre barn från ca 3 år. Separata kalasrum finns. Det ligger klinker utan golvvärme utanför lekytan och vi upplevde det kallt om fötterna.

Vardagar 10-20
Helg 10-18

Pris:
Barn över 100 cm 140:-
Barn under 100 cm 110:-

Kommentar: Det här är bra, om inte bäst i Stockholmsområdet. Det är stort och luftigt, bra sittytor för föräldrar, fräscht, många kalasrum, mycket serviceminded personal och Wayne´s coffee hyr in sig. Toppen helt enkelt!


Ett hett tips!

Monkey Town Jönköping
Tis-ons 10-18
Fre 11-19
Helg 10-18

Pris: 95:-/barn och ingen tidsbegränsning

Kommentar: Vi semestrar mycket i Gränna och åker då hit och leker. Detta är ett stort lekland med en stor lekplats för de minsta. Det finns klätterställning, rutschkana och bollhav men även jättelego och trampbilar. För de större barnen klätterställning, studsmattor, pulkabacke och olika trampbilar och cyklar. Caféet har ett bra utbud men maken är besviken på kaffekvaliteten. Det här är vår favorit bland alla lekland, ett plus är att det finns spjälsängar utställda för mindre barn som behöver sova (med fina parasoll över) och även en separat lekyta för barn som inte kan gå än.

Har du tips på fler lekland?

söndag 9 januari 2011

My Carmex

 Denna fantastiska lilla burk innehåller läppbalsam. Jag fick den av min bror som köpte den i New York. Till min stora lycka har min mamma funnit den i Sverige, på Apoteket. Den fanns att köpa på Apoteket AB i Gnesta, så den borde kunna beställas hem till vilket apotek som helst. 

Fick fler saker från NY såsom den smarta bärkassen i canvas från Whole Foods, med axelrem. Toppen! Fina mini cupcakes-formar, mattidningar och Bag Caps. Locken kan placeras på vilken påse som helst och gör att man enkelt kan hälla ur påsen. Tänker använda min på frysta grönsaker eftersom jag ofta hittar gröna ärtor på vift i frysen.

måndag 27 december 2010

Julens rester blir nya rätter

Ta vara på alla julens matrester och förvandla dem till nya läckra rätter.


Julskinka blir Julskinkejansson

Gravad lax blir Snabb laxpudding

Dopp i grytan blir Rostad rotfruktssoppa


Mandelmassa, även konfektrullar, blir fyllning till bullar och längder

Sill blir snabba luncher och middagar

Julgodis sparas till framtida lördagar

fredag 24 december 2010

En synnerligen God Jul

Julen är en fantastisk högtid och jag njuter varje minut. Dofterna, familjen, att få laga mat och njuta av mat. Ja, underbart är det. Önskar dig en riktigt god jul! 
På bilden är mina två barn.

I min familj rimmar vi på alla julklappar och har gjort i alla år. Deadline är kl 15.00 på julafton och min bror Kalle är a l l t i d sist, men vi kan alla sitta ner och titta på Kalla Anka i lugn och ro. Tänkte bjuda er på några riktiga rim-karameller från åren som gått.


Blommor kan köpas helt utan sans,
blommor måste ju bo någonstans,
en växt utan hem blir aldrig sig lik,
här får du ett utav keramik.
Blomkruka till mamma Kerstin från sonen Kalle, julen 2000

Efter all julstress ska du lägga dig naken,
och använda det här med insats av maken.
Massageolja till mamma Kerstin från dottern Karoline, julen 2000

Du är den ende som kommer att vinna,
för snart varenda kvinna kommer att springa,
för att hinna sin väninna ringa,
innan hon kan försvinna,
och bara svimma,
i Kalles väldoftande dimma.
Dubbeldusch till Kalle från Inger, julen 2000

Ute eller inne fy vad du velar,
här får du nu båda delar.
Termometer till Inger från Kerstin, julen 2000

Denna klapp har en smaskig titel,
och många små matnyttiga kapitel.
Tinas kokbok till syster Karoline från bror Kalle, julen 2001

Vad piggar upp när du mellandagsdeppar,
ja inte är det då badpeppar.
Badsalt från Inger till Kalle

Täcker både scrotum, skrev och pelvis,
blir jäkligt romantiskt med en flaska rött och nån låt av Elvis,
modellen är rak och färgen diskret,
detta är vad du finner i mitt julepaket.
Kalsonger till Martin från Kalle, julen 2001

För att inte middagen ska bli en flopp,
krävs en tingest med genomskinlig kropp,
den fungerar som tillfälligt stöd,
till en dryck som ofta är röd.
Rödvinsglas till mamma Kerstin från dottern Karoline, julen 2001

G O D  J U L

måndag 13 december 2010

Amaryllis

En vän till familjen hade planterat sina amaryllis i stora glasburkar och jag snodde idén. Bottnade burkarna med lite jord, satte ner löken och fyllde på med stenkross så att blomman står stadigt. Enkelt och vackert, tycker jag!

torsdag 14 oktober 2010

Biofood - ekologisk lantbuljong

 Det här är den godaste lantbuljongen jag provat. Har den i alla mina soppor och den ger en fantastisk smak. Finns på bl a Coop.

Inga konstigheter!

tisdag 10 augusti 2010

Mousserande lingondryck - min nya favorit


Jag är höggravid och är less på mineralvatten och läsk till helgmiddagar. Hittade denna pärla på Rudenstams gårdsbutik. Frisk och inte för söt, perfekt till mat helt enkelt. Ska prova att göra egen genom att bubbla eget vatten och blanda i lingondryck, köpt eller hemmagjord.

söndag 8 augusti 2010

Gränna - mina måsten


Årets vackraste bild över piren i Gränna hamn.


Mina bästa tips i Gränna med omnejd:

Mat
Butiker
Utflyktsmål
Camping

onsdag 9 juni 2010

Semesterlektyr

Så billigt, jag köper Roslund & Hellströms Tre sekunder, Jonas Jonasson Hundraåringen som klev ut genom fönstret och försvann och Denise Rudberg Tillsammans: Tredje boken.

söndag 8 november 2009

Äkta vara


Alla vaniljstänger jag använder sparar jag och torkar. När jag samlat på mig några, mixar jag dem med socker. Silar blandningen för att få bort större bitar. Mortlar de vaniljbitar som inte mixats sönder och blandar med sockret. Vips så har jag mitt eget vaniljsocker. Samlar sedan fler stänger och stoppar ner i burken, mixar sedan allt igen och fyller eventuellt på med mer socker.

måndag 5 oktober 2009

Skogens guld


Har du som jag ingen tid att bege sig ut i skogen på jakt efter svamp och bär? Ingen fara, gå istället till närmaste torg och handla där. Jag köpte 2,5 kg kantareller som jag rensade, sköljde, skar i mindre bitar och sedan fräste till vätskan kokat bort. Fryste in i lagom stora portionsförpackningar till höstens och vinterns svampsåser.


Lingon är för mig också ett måste. Köpte 4 kg som jag rensade och sköljde för att sedan frysa in. Använder dem i bröd och till rårörd lingonsylt.

Norrland i mitt hjärta


Det här är bland det godaste jag vet, torkat renkött. I Hötorgshallen i Stockholm kostar det 850:-/kg, en smärre förmögenhet. Nu har min kära mor fjällvandrat vid Riksgränsen och handlat där. Har släkt i Kiruna och är uppväxt på morfars hemtorkade renkött, så att få njuta av denna delikatess väcker minnen till liv.

Smoothie - starta dagen med ett Mmmm

Jag har legat på sjukhus och behöver nu få tillbaka krafterna. Börjar nu varje morgon med en hemmagjord smoothie. En del av bären får gärna vara frysta, gör smoothien kall och god.

Mixar
200 g frukt och bär t ex hallon, mango, banan, jordgubbar, björnbär
2 dl naturell yoghurt
2 tsk vetegroddar
ev smaksättning t ex honung, ekologiskt vaniljpulver

Servera genast, gärna med sugrör.

fredag 2 oktober 2009

Landsnora kvarn 4 oktober

Intill sjön Edsvikens nordöstra strand i Sollentuna ligger Landsnora kvarn. I den väl bevarade och renoverade kvarnen har traktens bönder låtit mala sin spannmål till mjöl sedan tidigt 1500-tal. Idag är det Hembygdsföreningens lott, att ta hand om och förvalta det kulturarv som kvarnen är. Varje vår och höst maler man mjöl till försäljning samt håller öppet för allmänheten.
Nu på söndag, den 4 oktober mellan 10-14, är nästa malning. Passa på att köpa nymalet grahams- och rågmjöl, ta en fika och titta på den fina kvarnen.

torsdag 17 september 2009

Stressad?


Gör som jag, avsätt en dag och gör matlådor. Jag gjorde 10 portioner kålpuddning och 8 portioner köttfärslimpa. Underlättar i vardagen och förgyller mörkaste måndagskvällen.

måndag 10 augusti 2009

Unik blåbärsodling


Har du vägarna förbi Uppgränna, åk hit! Självplock av amerikanska jätteblåbär.


Långa rader med obesprutade amerikanska blåbär.


Det är så mycket bär på varje buske, mycket lätt att plocka. Vi plockade 4,2 kg på 45 minuter.


Vackert!

Jo, nu igen!


Morgon vid Vättern, visst är det vackert! Vi är nere i Gränna på snabbvisit. Maken fick ett utflyktsinfall så vi åkte ner och stannade bara över natten.

Tänkte lista våra bästa tips om Gränna.

Bästa....
Lunchrestaurang: Räkmacka på Grännaberget
Korven: Hugos i Örserum
Fisken: Gränna rökeri i hamnen
Middagsrestaurangen: Hamnkrogen och Laxstugan i hamnen
Campingplatsen: Grännastranden
Hotell: Amalias hus i Gränna
Gårdsbutik: Rudenstams i Gisebo
Polkagrisen: Orginalet görs utan glykos, leta efter dem. Annars är alla butiker bra.
Mjukglassen: Pir Kro i hamnen
Butik: Gränna Antikt vid turistbyrån
Mjölet: Rasmus kvarn i Röttle, kan också köpas på turistbyrån
Fikat: Öbergs kafé på Visingsö
Självplock: Lillamattsas blåbärsodling i Uppgränna