Midsommar - det är något riktigt speciellt. Nu när jag har egna barn har jag gått tillbaka till de traditioner jag hade som liten. Sillunch tillsammans med familjen, dans kring midsommarstången, lek och bus och sedan grillmiddag i solnedgången. Så blir det även i år.
Midsommarmeny
Lunch
Matjessill med gräddfil, rödlök och gräslök
Senapssill med dill
Färskpotatis
Inlagd stekt strömming
Knäckebröd
Västerbottensost
Middag
Grillade örtmarinerade tigerräkor
Plankstek med grillad biff, potatismos, Café de Paris, tomat och baconlindade haricots verts
Jordgubbar med vispad grädde
Inlägg
