onsdag 11 augusti 2010

Säsongens bär med marängtopp


Underbart god och enkel dessert som kan varieras.


Under marängen döljer sig en gömma av säsongens bär.


Säsongens bär med marängtopp 4 portioner

Bär
Socker ca 2 msk eller efter smak

Maräng
2 äggvitor
3/4 - 1 dl socker

Sätt ugnen på grill 250 grader. Vispa vitorna och häll eftersom i sockret och vispa till en fast blank smet. Lägg bären i ugnsfasta formar och fördela marängen över. Gratinera marängen några minuter tills den fått lite färg. Passa noga. Servera genast.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar