Sataywrap med lövbiff

Sataywrap med lövbiff och grönsaker, snabbt och gott.

Sataywrap med lövbiff 4 port

ca 600 g lövbiff

olja till stekning

1/2 dl jordnötssmör

1/2 dl mangochutney

ca 1 dl vatten

salt

peppar

grönsaker

sallad

4 stora tortillas

Skär grönsakerna i mindre bitar och lägg upp i skålar. Strimla lövbiffen. Hetta upp olja i en stekpanna och stek lövbiffen ett par minuter. Låt jordnötssmör och mangochutney smälta ner bland köttet i pannan, tillsätt vatten och rör om. Smaka av med salt och peppar. Fyll tortillan med kött, grönsaker och sallad. Rulla ihop och servera.