tisdag 19 april 2011

Tacosallad med kyckling

Taco mitt i veckan? Javisst! Här har jag stekt strimlad kycklingfilé i en hemgjord kryddblandning och serverat på en bädd av blandade grönsaker. Gott till är gräddfil och tomatsalsa.


Tacosallad med kyckling 4 port

4 kycklingfiléer
Hemgjord tacokrydda 2 msk/500 g kyckling
Olja
Önskad mängd blandade grönsaker t ex tomat, paprika, sallad, majs, avokado
Gräddfil
Tomatsalsa

Gör kryddblandningen. Strimla kycklingfiléerna och stek dem i olja. Strö över tacokryddan och låt kycklingen bli genomstekt. Förbered grönsakerna och lägg upp dem på tallrikar. Lägg på kycklingen och servera med gräddfil och tomatsalsa.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar