Påsk - årets påskmeny

Påsken firar jag tillsammans med min familj och vi har knytis. Det är roligt när var och en får tänka ut egna rätter och sätta sin prägel på maten. Här presenterar jag årets meny.

Påskmeny á la Nordefors

Påsklunch

Sill med tre sorters lök

Inlagd sill

Löjromssill

Cheesecake med pepparrot och kallrökt lax
Gravad lax

Hovmästarsås

Kokt potatis

Ägghalvor med olika sorters fyllning

Hela dekorerade ägg

Kavring

Hårt bröd

Cheddarost

Påskmiddag

Lammstek 

Potatis- och fänkålsgratäng

Tarte tatin på persikor

Vad äter du på påsken?