Rensar frysen på julens kvarglömda prinskorvar och gör en enkel men mättande gratäng.
Det blir en stor gratäng som räcker till 6 personer, billigt och gott.
1200 g potatis, skalade och skivade
4 gula lökar, skivade
500 g korv, i mindre bitar
1-2 tsk timjan
peppar
salt
5 dl matlagningsgrädde
Sätt ugnen på 225 grader. Skala och skiva potatis och lök. Skär korven i skivor eller bitar. Blanda potatis, lök, korv och timjan. Krydda med salt och peppar och häll över grädden. Grädda i nedre delen av ugnen 30-40 min eller tills potatisen är mjuk och har fått fin färg. Servera med sallad.
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar