Pepparkaksbröd

Ett väldigt gott bröd i juletider tillsammans med en god ost.

Pepparkaksbröd 1 limpa

2 tsk bikarbonat
3 dl vetemjöl
2 dl rågsikt
2 msk pepparkakskrydda
3/4 tsk salt
1 dl vetekross
1 dl havregryn

Blanda det torra och tillsätt:
1 dl sirap
4 dl filmjölk

Rör ihop och grädda i en smord brödform i 175 grader ca 40 min.