fredag 4 december 2009

Rocky road


Kanske världens godaste godis - dessutom enkelt att göra. Hela min släkts favorit och det kan kanske bli din också.

Rocky road ca 20 bitar

600 g mörk choklad
2 påsar dumlekola
2 nävar marshmallows eller godissockerbitar, klippta i mindre bitar.
4 dl saltade jordnötter

Smält chokladen på låg värme i vattenbad (i en kastrull över kokande vatten). Låt svalna något. Blanda samtliga ingredienser med den smälta chokladen. Häll ut blandningen, ca 3 cm tjock, på en bricka med bakplåtspapper och låt stelna i kylskåp. När kakan stelnat, skär upp den i bitar.

3 kommentarer:

  1. Ååååååååh låter hur gott som helst. Attans att jag just kom från affären (UTAN ingredienserna till detta recept)

    SvaraRadera
  2. ... och jag har bara EN påse Dumlekola och EN kaka mörk choklad. Det kommer jag ingenstans med på the "Rocky Road"

    SvaraRadera
  3. Mmm, låter hur smarrigt som helst. Kilar till affärn nu och handlar. Tack för ett bra recept!

    SvaraRadera