lördag 19 mars 2011

Apelsin med dadlar, pistaschnötter, lime och honung

Det här är min nya favoritdessert. Friskt, fräscht och jättegott. Äter den som den är men lite vispad grädde smaksatt med kanel kan nog vara gott.


Apelsin med dadlar, pistaschnötter, lime och honung 4 port

5-6 apelsiner
5 dadlar
1 dl grovt hackade pistaschnötter
1/2 lime, juicen
1-2 msk honung

Skär skalet av apelsinerna och skiva dem. Lägg dem på ett stort fat. Dela dadlarna och ta bort kärnan. Skär i små bitar och fördela över apelsinerna. Strö över nötterna och pressa över limen. Ringla över honung. Är den tjock kan den värmas hastigt i microvågsugnen eller i en kastrull. Servera med eller utan grädde.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar