Hovmästarfärskost

Så fantastiskt god! Smakar som såsen men här som en kräm. Receptet kommer från Allt om mat.

Hovmästarfärskost 10 port

300 g naturell färskost

2 msk senap

3 msk skånsk senap

1 tsk dijonsenap

2 msk råsocker

2 msk äppelcidervinäger

1/2 dl hackad dill

Blanda färskost, de olika senapssorterna, socker och vinäger. Tillsätt dill.