Rutorna blir riktigt godissega av den smälta marshmallowsen, men passa noga så de inte bränns.
2 msk smör
200 g marshmallows
5-6 dl rispuffar, (Rice krispies)
100 g mörk choklad
Smält smöret i en kastrull. Häll ner marshmallows och smält långsamt på svag värme. Rör om. Tillsätt rispuffar och blanda väl. Häll ut massan mellan två bakplåtspapper och pressa samman tills den är ca 2 cm tjock. Ställ svalt att stelna. Skär i rutor, ca 2 x 2 cm, med vass kniv. Smält chokladen och ringla den över rutorna.
Kommentar: Det är jättegott att ersätta en del av rispuffarna med hackade jordnötter och den mörka chokladen kan bytas ut mot t ex mintchoklad eller apelsinchoklad.
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar