Grillsäsongen är igång och nu utmanar jag dig i en ny tävling. Jag vill ha ditt bästa recept på mat jag kan baka i folie på grillen. Det kan vara vad som helst, var kreativ och du kan kamma hem ett produkt-kit från Toppits.
Toppits® har lanserat det europaomfattande "SAVE FOOD"- initiativet. En nyligen genomförd europeisk undersökning visar att mer än 20% av hushållens matkostnader i Europa går till mat som slängs. Gå med i Save Food initativet och Toppits donerar 10 kr för ditt bidrag till http://www.stadsmissionen.se.
Bli en del av "SAVE FOOD", och uppmuntra dina vänner att göra detsamma.
Bli en del av "SAVE FOOD", och uppmuntra dina vänner att göra detsamma.
Här hittar du tips och förslag på hur du sparar mat och en mångfald av smarta Toppits®-lösningar.
Tävlingsuppdrag:
Ditt bästa tips på vad som kan bakas i folie på grillen.
Lämna ditt tävlingsbidrag samt din mailadress här i kommentarsfältet.
Sista tävlingsdag för att lämna ditt bidrag är
Tävlingen är avslutad!
Produkt-kitet innehåller:
2 rullar Aluminiumfolie
2 Zipper-plastpåsar
2 Quicktops
Inlägg
Lax med blad från kärleksört
SvaraRaderaHälsningar Helena
helena.riihiaho@teol.uu.se
Lax i tärningar
SvaraRaderaMozzarellaost
Färsk basilika
Pepparsalami
Flingsalt
Gott att äta med cous-cous och en fräsch sallad till.
Receptet med lax, mozzarella och pepparsalami är inskickat av Sven-Anders Bergström
SvaraRaderasvenanders.bergstrom@gmail.com
1 bit torsk eller laxbit
SvaraRadera1 msk pesto
5 svarta urkärnade oliver
1 tomat i skivor
3 cm skuren purjolök
1 krm timjan
salt och peppar efter egen smak
Lägg tomatskivorna i mitten av folie arket
Ha på fisken ovan på , salta peppra
Bred på peston, ha på de hackade oliverna och purjolöken
krydda med timjan och ha på citron skivan
Vik ihop foliepaketet grilla ca 10 minuter eller ha paketet i potatis grytan medans det kokar ca 10-15 minuter
Erika Persson
matmamma@hotmailcom
Lax i folie
SvaraRaderaLägg en färsk laxbit(portionsstorlek) på folie
salta
bred över originalsenap
två skivor smör(ta med osthyvel)
lägg över dill och persilja
gör ett paket
Grillas 12 min
Serveras helst med färsk potatis och grönsaker
anonym ovan
SvaraRaderaheter Margareta
rullstolen@blogspot.com
Lägg allt på en foliebit och lägg ihop den upptill.
SvaraRaderaSkivad kassler och skivad potatis och tomat, purjolök, ananasskiva.
Grilla 15-20 minuter
Kia M.. greatgirl@tele2.se
Servera med nygräddad baguett och någon god dryck till.
Potatisgrätang! Ta bara skivade potatisar, lite lök och vitlök efter smak, en skvätt grädde eller creme fraiche, ost om så önskas. salta och peppra och lägg på grillen. toppengott!
SvaraRadera/Lisa lisa@speedmail.se
Lax med lök, körsbärstomater & citron. Lägg laxen i foliet, skiva tomaterna och lägg på tillsammans med citronskivor. Salta och peppra efter smak.
SvaraRaderaamanda.b90@hotmail.com
Mitt recept som jag kallar "Lax till klimax" :)
SvaraRaderaFoliebakad laxkotlett med citronpeppar, fetaost, charlottenlök, kantareller, morötter och nypotatis. Låt paketet ligga på glöden i ca: 15 minuter. Servera tillsammans med en sallad gjord på ruccula, vattenmelon och jordgubbar samt toppa alltihop med keso naturell.
En kall sås på gräddfil, nyskördad gräslök och basilika ger pricken över i.
Proportionerna mellan fantastiskt lätt och euforiskt gott blir absolut lika!
Vänliga hälsningar: "Mickan"
mickan_666@hotmail.com
Anneli
SvaraRaderaannelitavlingar@yahoo.se
säger:
Efterrättsklassikern är Banan med marabouchoklad instucken, och sedan grillad i aluminiumfolie tills bananskalet är svart. Servera md äkta vaniljglass av fin sort!
Räkor =)
SvaraRaderaFör att få den härligt spanska varianten fyller jag foliet med räkor, smör, vitlök och räkor, Sånt blir svårt att grilla utan skyddskläder på maten ;)
Potatis, morötter, bacon, vitlök, smör.
SvaraRaderaFörkoka potatisarna och morötterna några minuter och packa in allt i folie paket och lägg på grillen. Supergott.
ajlitza@hotmail.com
Nyfångad gös som du filéar i båten.
SvaraRaderaGör ett foliepaket med en filé, en klick smör, salt&peppar, ett par citronskivor och till sist en skvätt vitt vin.
Grillas med fördel på en skärgårdskobbe tillsammans med trevligt sällskap och ett glas vitt vin.
mikael.rydberg1@bredband.net
Grönsaker ( tex majskolv, lök) & potatis med en god örtdressing :-)
SvaraRaderaSpacegirl_@spray.se
En banan skuren i mitten fullproppad med massa choklad! Gärna mintchoklad, kombon mellan banan+mint+choklad är fantastisk :)
SvaraRaderaJohannes
katten_jansson94@hotmail.com
Skivad banan, kiwi, vit choklad,riven mandelmassa, hackade pistagenötter.
SvaraRaderaServera tillsammans med grädde med några droppar baileys i.
MUMS!
Ytterligare en bananvariant:
SvaraRaderaSnitta bananen, tryck ner lite mörk choklad, kokosflingor och lite mörk rom.
Linda in i folie och grilla tills chokladen smält och bananen är mjuk.
Serveras med vanilglass.
Gudomligt gott...
Fiberrik smulpaj!
SvaraRaderaNär jag läste utomhuspedagogik så hade vi kulinariska upplevelser vid lägerelden, (lägerelden får i detta fall spela grillens roll) denna smulpaj var gudomligt god!
200 g bär, gärna nyplockade
några msk socker
1 msk potatismjöl
Smuldeg:
1/2 - 1 dl socker (beroende på bären)
1 1/2 dl fiberhavregryn
1 dl grahamsmjöl
125 g smör
Blanda bär, socker och potatismjöl. Lägg dem i egenskapad pajform av folie. Blanda socker, havregryn och mjöl i en påse. Finfördela smöret i påsen med mjölblandnigen till en smulig deg. Fördela smuldegen över bären.
Grädda i gärna i en reflektorugn, vid lägerelden. Servera med vaniljsås!
Helstekt regnbåge är en hit!
SvaraRaderaFyll fisken med salt, lök, dill, skivad citron, smör och vitpeppar :-)
Kanongott att äta på tunnbröd
carola(at)officefixarna.com
potatis, färska champinjoner, creme fraiche, gräslök, fetaost.
SvaraRaderaunderbart gott.
sen brukar jag stoppa ädelost i champinjoner, man tar bort stjälken och lägger det i folie och grillar. bra förrätt när man grillar
herman_spice@hotmail.com
Fetaost paket!
SvaraRaderaLägg en hel fetaostbit på dubblabitar grillfolie.
Skiva på några tomatskivor och några bitar feferoni.
Droppa på lite citronsaft på biten och krydda med salt ch peppar. Avsluta med några färska basilikablad. Knyt ihop paketet, lägg på grillen en stund och njut sedan av de härliga smakerna!
Kristiina
krieppola@spray.se
Torsk i portionsbit (el. annan vitfisk)
SvaraRaderaskivad (färsk)potatis
purjolök
salt
citruskrydda
smör
vik ihop knytet , grilla och njuuuuuuuuut!
Enkelt och jättegott.
Pia P.
Något som är jättegott att grilla är gösfilé, smaksätt med havssalt, citronpeppar och dill!
SvaraRaderaMvh Emma
emmafortuna@gmail.com