Sista kvällen på campingen i Gränna gjorde min man en jättegod pastarätt. Vi får väl kalla den Grännapasta.
Grännapasta 2 port
Koka valfri pasta
Fräs:
1/2 zucchini, i bitar
2 stora champinjoner, skivad
1 paket bacon, i bitar
1/2-1 lök, tärnad
Blanda:
2 ägg
1/2 dl grädde
1 dl nyriven parmesan
När du kokat och hällt av vattnet från pastan, häll då tillbaka pastan i kastrullen. Häll i äggblandningen och rör pastan krämig. Blanda ner baconröran och servera med nymald svartpeppar och ev mer parmesan.
Koka valfri pasta
Fräs:
1/2 zucchini, i bitar
2 stora champinjoner, skivad
1 paket bacon, i bitar
1/2-1 lök, tärnad
Blanda:
2 ägg
1/2 dl grädde
1 dl nyriven parmesan
När du kokat och hällt av vattnet från pastan, häll då tillbaka pastan i kastrullen. Häll i äggblandningen och rör pastan krämig. Blanda ner baconröran och servera med nymald svartpeppar och ev mer parmesan.
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar