lördag 18 juli 2009

Gränsö udde och picnic med pastasallad

På gångavstånd från Västerviks centrum ligger det kommunala naturreservatet Gränsö. Det går också att komma dit med bil, cykel, buss eller båt. Det är ett mycket välbesökt friluftsområde på 328 ha, med ekhagar, sandstränder och kala klippor. Vi vandrade längst ut till Gränsö udde.

På Gränsö finns flera ridstigar, en vandringsled på 12 km och en naturstig på 2,5 km med skogen som tema. Längs stränderna finns flera badplatser. Vi hittade en vacker klippavsats där vi hade picnic, badade och bara njöt av utsikten.

Dagens lunch var pastasallad med kassler, vindruvor, tomat, paprika och röd lök. Gjorde en dressing på 1/2 burk matlagningsyoghurt, 1/2 burk Gogreen Pineapple & Ginger Dip och en fint tärnad persika.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar