Räddar sista biten

Har en trött, torr och tråkig bit kladdkaka kvar i kylen. Kokar en chokladsås som jag häller över kakan och serverar med en klick grädde. Innan jag häller över såsen har jag gjort massor av hål i kakan för att såsen ska fukta och göra den saftig. Hade jag haft vaniljglass hemma hade jag lagt en kula på toppen istället för grädde.

Chokladsås (egentligen höftar jag alltid när jag gör såsen, men igår mätte jag och det blev så här):
25 g smör
0,5 dl grädde eller mjölk
1/4 dl sirap
1/4 dl socker
1 msk kakao

Blanda allt och koka på svag värme (det ska bubbla) i ca 5 minuter.