Turbolimpa med lingon

Bara att röra ihop ingredienserna och klicka ner i en brödform. Snabbt, enkel och supergott grovt bröd.

Vackert! Jag delar mina limpor på tre och fryser in.

Till 1 limpa:

1/2 dl krossat vete

1 dl havregryn

3 dl grahamsmjöl (180 g)

5 dl vetemjöl (300 g)

2 tsk bikarbonat

1 tsk salt

4 dl naturell yoghurt eller filmjölk

3/4 dl brödsirap eller vanlig sirap

1/2 dl lingonsylt eller vinbärssylt

1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Smörj en 1 1/2 liters avlång form väl.
3. Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
4. Blanda ner yoghurt, sirap och lingonsylt. Rör ihop till en smet och klicka ner smeten i formen.
5. Grädda på gallret på ugnens botten i 55-60 minuter.
6. Stjälp upp limpan och låt den svalna under duk.