Isterbandslåda - allt i ett

Jättegott och kul att kunna göra något annorlunda med isterband.

Isterbandslåda 4 personer

6 isterband

2 gula lökar

2 msk tomatpuré

1 tsk torkad basilika

2+2 msk grädde

8-10 kokta potatisar

3 ägg

4 dl mjölk

1/2 dl ströbröd

smör

salt och svartpeppar

Sätt ugnen på 200 grader. Skala och hacka lökarna. Skär upp isterbanden och dra bort skinnet. Hacka dem grovt. Fräs lök och isterband i smör några minuter. Tillsätt tomatpuré, basilika och 2 msk grädde. Skiva potatisen. Täck bottnen av en ungssäker form med hälften av skivorna. Fördela isterbandsfräset över. Täck med resten av potatisen. Vispa upp äggen i en skål. Vispa ner mjölk, 2 msk grädde, 1/2 tsk salt och 1 1/2 krm peppar. Häll stanningen över lådan. Strö ströbrödet över. Grädda i ugn ca 30 minuter.