Jag besökte Gnesta marknad i lördags. Det är alltid svårt att hitta vettig mat på marknader men vi hade tur. Pensri´s thaikök sålde wokat fläsk med äggnudlar för 54:-. Helt nylagat med färsk vitkål, morot och selleri. Riktigt gott!
Intresset för mat kommer från min mamma och mormor. De är och var fantastiska på att laga mat. Har vuxit upp på mat lagad från grunden och det är så jag vill fortsätta. Rena råvaror och livsmedel utan onödiga tillsatser är viktigt liksom att använda det som säsongen erbjuder.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar