Blanda ca 0,5 dl naturell yoghurt av medelhavstyp, 1 dl ajvar relish (mild eller stark), 1 pressad vitlöksklyfta, salt och peppar. Låt stå och gotta ihop sig en stund i kylen, smaka av.
Intresset för mat kommer från min mamma och mormor. De är och var fantastiska på att laga mat. Har vuxit upp på mat lagad från grunden och det är så jag vill fortsätta. Rena råvaror och livsmedel utan onödiga tillsatser är viktigt liksom att använda det som säsongen erbjuder.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar