torsdag 4 juni 2009

Kycklingpasta - lunch på en parkbänk

Lunchade på en parkbänk i Täby centrum idag. Ica har ett eget kök och säljer prisvärda luncher. Åt pasta med bacon, kyckling och grönsaker, pizzasallad och en Ramlösa för 52:-.
Pastan är lätt att göra själv. Så här skulle jag göra.


Kycklingpasta till 2 personer

Strimla och stek ett paket bacon och lägg det åt sidan .
Strimla 1 stor eller 2 mindre kycklingfileér i baconfettet.
När kycklingen är klar, häll på lite grädde och ev lite mjölk, pressa i en vitlöksklyfta, salta och peppra.
Vill du ha i grönsaker så fräs dem och ha i på slutet. Ta wokmix eller färska fint strimlade grönsaker.
Smaka av och blanda med valfri pasta.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar