måndag 8 juni 2009

Äppelmos - doften man aldrig glömmer


Fick en fiffig äppeldelare av min bror. Jag delar äpplen med skal på hösten, fryser in dem i klyftor och kan ta fram äpplen när som helst under året och koka äppelmos eller göra en paj.


Kokade 1 kg äpplen med 1 dl vatten tills dom var mjuka, passerade genom ett durkslag då jag inte har en passervagga.


Har inget socker i moset då det är till min dotter. Fryser in i gamla barnmatsburkar och använder det till havregrynsgröten och som dessert.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar